দিনাজপুরে গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষ বাড়ছে

সুলতান মাহমুদ চৌধুরী,দিনাজপুর ►

দিনাজপুরে জেলা সদরের ফাজিলপুরে বিভিন্ন মাঠে এই গ্রীষ্মকালীন আগাম জাতের পেঁয়াজ চাষ বেশি হয়েছে ।  ফলন ভাল ও দাম বেশি পাওয়ায় পেঁয়াজ চাষে বেশি আগ্রহ দেখাচ্ছে চাষীরা । এই পেঁয়াজ চাষ করে ভালো ফলন পাচ্ছেন কৃষক। মসলাজাতীয় ফসল পেঁয়াজ চাষে ঘুরছে অনেক কৃষকের ভাগ্য চাকা। পেঁয়াজ চাষে কৃষককে সহযোগিতা, প্রশিক্ষণ ও পরামর্শ দিচ্ছেন কৃষি বিভাগ। 

জেলায় ৬ শত হেক্টর জমিতে আগাম জাতের  পেঁয়াজ চাষ হয়েছে । এ সব পেঁয়াজের মধ্যে রয়েছে  এন -৫৩, তাহেরপুরী ও ফরিদপুরী জাতের পেঁয়াজের চাষ বেশি হয়েছে । এই গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ  জুলাই মাস থেকে নভেম্বর মাসের প্রথম দিকে বীজ বোপন করা হয়েছে । ডিসেম্বর মাসের প্রথম সপ্তাহ থেকেই এই পেঁয়াজ বাজারজাত করা হচ্ছে ।  বাজারে এই পেঁয়াজের চাহিদা পাতাসহ ব্যাপক থাকায় চাষীদের মাঠ থেকে বিক্রি করতে পারছেন চাষীরা । চাষীরা মাঠ থেকেই ৩০ থেকে ৩২ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতে পারছেন ।  
  
ফাযিলপুর গ্রামের পেঁয়াজ চাষী আনোয়ার হেসেন বলেন ,এন ৫৩ জাতের পেঁয়াজ ৩৩ শতক জমিতে চাষ করে দুই লক্ষাধিক টাকা বিক্রি করে লাভবান হয়েছেন ।  আগামীতেও এ জাতের পেঁয়াজ চাষ করতে জমির পরিধি আরোও বাড়িয়ে দিবেন। পেঁয়াজের ফলন দেখে অনেকেই এ জাতের পেঁয়াজ চাষে আগ্রহী।

একই গ্রামের হরিবর রহমান জানান , কৃষি বিভাগের পরামর্শে ৩০ শতক জমিতে দেশীয় তাহেরপুরী পেঁয়াজ চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন । অনেকেই আমার পেঁয়াজ চাষ দেখে আগ্রহ হচ্ছে । বাজারে পাতাসহ পেঁয়াজের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে ।  জমিতে থেকেই ব্যবসায়ীরা পাতাসহ পেঁয়াজ ক্রয় করে দিয়ে যাচ্ছেন । জমিতে থেকেই ৩০/৩২ টাকা কেজি দরে পাতাসহ পেঁয়াজ বিক্রি করে লাভভান হচ্ছেন । 

দিনাজপুর ফাযিলপুর ইউপি উপসহকারী কৃষিকর্মকর্তা আবু বোরহান উদ্দীন বলেন ,এই এলাকাটি  তুলনা মুলক ভাবে উচু হওয়ায় গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষের জন্য উপযুক্ত । চলতি বছরের জুলাই ও সেপ্টম্বর মাসে কৃষি বিভাগের প্ররোদনা হিসাবে এন ৫৩ জাতের পেঁয়াজের বীজ ও সার  ও কীটনাশক সরবরাহ করা হয়েছে । ফলে এই জাতের পেঁয়াজ ৫ থেকে ৬ টায় এক কেজি হওয়ায় চাষীরা লাভবান হচ্ছে । তিনি আরোও বলেন  গ্রীষ্মকালীন জাতের  পেঁয়াজের চাষ ভাল  হওয়া ও দাম বেশি পাওয়ায় প্রতি বছর আগাম জাতের পেয়াজ আরোও বৃদ্ধি পাবে  ।

দিনাজপুর কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর  উপ-পরিচালক কৃষিবিদ নুরুজ্জামান বলেন চাষীরা নিজস্ব বীজ ও সরকারী ভাবে পেঁয়াজের বীজ বিনামুল্যে সরবরাহ করায় জেলায় পেঁয়াজ চাষ দিনে দিনে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এ জাতের পেঁয়াজ ৯০ থেকে ১১০ দিনে মধ্যে বিঘায় ১২০ থেকে ১৫০ মন উৎপাদন হয়। গ্রীষ্মকালীন এ পেঁয়াজ প্রতি বিঘায় চাষ করতে ৩০ থেকে ৩২ হাজার টাকা খরচ হয়। লাভবান হচ্ছে ২ লক্ষাধিক টাকা । আরোও গ্রীষ্মকালীন জাতের পেঁয়াজ চাষ আরোও বৃদ্ধি পাওয়ার কার্যক্রম চলছে ।